HOT ! 久慈砂鉄 てんぷら鍋 山王堂 重4.31kg 厚9.7mm 本体のみ 美品 久慈砂鉄 てんぷら鍋 山王堂 重4.31kg 厚9.7mm 本体のみ 美品

久慈砂鉄 てんぷら鍋 山王堂 重4.31kg 厚9.7mm 本体のみ 美品。久慈砂鉄 てんぷら鍋 山王堂 重4.31kg 厚9.7mm 本体のみ 美品 久慈の。Yahoo!オークション -「山王堂 久慈砂鉄」(てんぷら鍋) (鍋)の落札相場。サイズ　　全径(取っ手含む)：31.9cm、径：26.2cm、有効内径：24.5cm、　　　　　厚さ：9.7mm、重さ：4.31kg箱無し本体のみ、てんぷら鍋本体のみの出品です。箱なしですが、使用回数は少なく、おおむね美品です。底部を見ると、火で数回あぶられた程度です。底部に鋳造印ありませんが、山王堂製です。今から約25年前、私が岩手県にスキーに行った時、新幹線盛岡駅構内の土産物店で、この鍋と同じ形・同じサイズ・無印の商品が山王堂の箱に入っており、それを私自身が購入してしばらく家で使っていたので、自身の経験からも自信あります。砂鉄鍋は、数メーカーが製作していましたが、その中でも山王堂製品が最も厚みがありました。厚み・重みのメリットは、（生のタネの）天ぷら投入時、普通の鍋だと油温が下がってしまうのですが、この砂鉄鍋の場合は、鍋自体の重量で保持カロリーが非常に大きいので、油温がほとんど下がらず、非常に安定した性能があります。私はすき焼きもやりましたが、無水鍋というか、割り下を入れなくても、野菜から水分が出てきて立派なすき焼きになります。熱持ちが良いので、具材の連続投入にも強いですね。注意点ですが、中華鍋のように高温にしないで下さい。イメージとしては、190度以下で使うような、油から煙が出るような高温でなくても、十分に調理できます。砂鉄鍋は、製造コストが高い事もあり、今では製造中止されています。私が約25年前に購入した時点で、既にデッドストック品だったかもしれません。店の奥のほうに陳列してあった記憶があります。店員がベタ褒めしていたので、思わず買ってしまいました。鍋としては高額でしたが、スキー代金よりは安いし、半永久的に使えますから。今はネット売買サイトで、程度の良い作品を見つけ出すしかないようです。宅急便の、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。未使用】久慈山王堂 砂鉄鍋 揚げ物。STAUBストウブ　フライパン30cm。美品　ストウブ　ピコココット20cm ミント。COPPER 100 やかん S-820。レインボークッカー　ステンレス片手鍋 2個セット。北陸アルミ HAMON 琺瑯鍋 青墨 21cm。【のりしお】フィスラー Fissler 圧力鍋 ビタクイック 4.5L。純銅フライパン約径３０ｃｍ（内面錫メッキ無）板厚約２.０ｍｍ業務用仕様日本製。【美品】LE CREUSET　アップルココット フルーツグリーン　18cm。アサヒ軽金属工業　ゼロ活力鍋　Sサイズ ZK 2.5リットル。【新品・未使用】ピコ・ココット ラウンド グレー 22cm 鍋 ストウブ。築地　清助　包丁。新品　未使用　フィスラー　ドイツ製　フライパン　蓋。京都 有次 銅 卵焼き器（玉子焼鍋）10.5×18cm。ダマスカスシェフナイフ　55層有色ダマスカス和牛刀 切付。LAVAマジョリカグレイ　ラウンドキャセロール　20cm。4.0L 深型圧力鍋 シルバー 赤つまみ & レシピ本。小野式製麺機 両刃 (A25)。クリステル　CRISTEL CLASS 浅型両手鍋　22cm。ストウブ ラウンドココット 22cm シャイニーブラック Staub。木屋出刃イズツキ16.5センチ　水牛柄、。【数回使用】磁性鍋　Lサイズ　4点セット。Chantal 白いやかん